Laura Catuozzo – Food Mind Beauty

In forma con te stess*

Oggi, Domani, Sempre.

Il Mio Approccio

In salute e in forma in modo Semplice e Naturale

Non credo nelle diete restrittive, nelle bevande miracolose e in scorciatoie “brucia grasso”. La mia filosofia si basa su un concetto fondamentale: l’Alimentazione Consapevole. Insieme, disattiveremo il pilota automatico della tua vita e ti aiuterò a conoscerti e ascoltarti al meglio per impostare uno stile alimentare sano, sostenibile nel tempo e su misura per te.

Le parole chiave sulle quali ci concentreremo durante il percorso sono: salute, ascolto, benessere e consapevolezza.

Insieme possiamo raggiungere questi obiettivi senza compromessi estremi, solo attraverso una Alimentazione Consapevole e sviluppando il potere di Ascoltare il Tuo Corpo.

La tua salute e il tuo benessere sono importanti, sono qui per aiutarti a prendertene cura.

i miei servizi

Corpo, Mente, Equilibrio e Armonia

PIANI ALIMENTARI
PERSONALIZZATI

Il piano alimentare personalizzato è basato sulle esigenze, sulle caratteristiche, sui gusti e sulle propensioni della persona. Sono indicati per tutte quelle persone che necessitano di seguire una guida. I piani sono basati su 5 pasti al giorno. Tengono conto della varietà alimentare, della stagionalità e del gusto.

Nessuna restrizione estrema, nessun senso di fame, nessun cibo definibile “strano o bizzarro”, combinazioni divertenti e gustose con ricette semplici anche per i non amanti della cucina.

Mindful Eating

La Mindful Eating è basata sulla “presenza mentale” a tavola. Rappresenta un valido ed efficace strumento di educazione alimentare. Permette alla persona di ridefinire il “momento di mangiare” come opportunità per dedicare tempo a se stessi e alla propria salute, per ripristinare le energie e ristabilire il corretto equilibrio psico-fisico.

Mangiare avrà tutto un altro gusto, sarà un viaggio interiore per riscoprire la propria essenza e il bello di prendersi cura di sé.

Beauty coach

In collaborazione con specialisti, centri estetici e del benessere, creeremo percorsi personalizzati alle tue esigenze, mirati al riequilibrio non solo a fine estetico ma di benessere del corpo, per piacersi e prendersi cura di sé.

Il percorso prevede un anamnesi iniziale mirata (se necessario eseguita con specifici strumenti) al fine di dare la migliore valutazione e pianificazione.

Verranno inoltre dispensati utilissimi consigli anche per l’auto-cura e il mantenimento.

i nostri incontri

Il primo Incontro

Il nostro primo incontro servirà per conoscerci. Raccoglierò tutte le informazioni utili per studiare con te un percorso utile al raggiungimento dei tuoi obiettivi, ti spiegherò del dettaglio cosa faremo e sulla base delle tue necessità inizieremo con i primi passi. A seguito di questo primo incontro metterò a punto per te un piano alimentare personalizzato che ti invierò nei giorni successivi.

Al termine del nostro incontro riceverai consigli utili anche per prenderti cura del tuo corpo.

Cosa include?

Gli incontri successivi

Sulla base delle tue esigenze e disponibilità accorderemo la cadenza dei nostri incontri che avverranno di persona oppure online. Avremo modo di aggiornarci sui progressi o le difficoltà e potrai ricevere consigli utili su come affrontare situazioni, ricette e altro.

Continueremo il nostro percorso di Mindfuleating che diventerà un valido strumento di supporto anche per il tuo quotidiano

Cosa includono?

Il pIANO ALIMENTARE

Cucito su misura

Il piano alimentare che riceverai sarà dettagliato e personalizzato in base ai tuoi gusti. Avrà una durata settimanale per cui di settimana in settimana varieremo i tuoi piatti, soprattutto in base alla stagionalità, alle possibilità di tempo e di organizzazione. Verrà sempre inviato in via telematica, tramite mail e/o whatsapp.

chi sono

Ciao, sono Laura Catuozzo

Nata nel 1985 in un piccolo paese italiano, sono l’ultima di quattro figli. Sono un mix tra nord e sud ed entrambe le origini hanno plasmato le mie caratteristiche e il mio essere. Sin da bambina sono sempre stata particolarmente tenace, con una grande voglia di conoscere. Dispenso facilmente sorrisi, so essere particolarmente accogliente ma soprattutto sono disponibile all’ascolto e alla comprensione.

L’esperienza in prima persona mi ha segnato in modo particolare:

il mio armadio ha accolto ogni taglia disponibile sul mercato e la salute ha subito parecchi contraccolpi. L’endometriosi in primis, il diabete, la sindrome metabolica e un carcinoma sono stati profondamente “motivanti”.

Tutto questo mi ha portato ad imparare due cose fondamentali.

Ascoltarmi

Star bene non significa avere il controllo ma saper ascoltare se stessi e il proprio corpo e si sta bene quando “se stessi” diventa il valore più importante.

Condividere

Quello che è successo a me, è successo e succederà ad altri. Se impiego le mie energie per condividere con gli altri la mia esperienza, altri potranno prevenire e giovare dei benefici che ora posso dire di avere. Da qualche anno lavoro nel campo del benessere e della bellezza: sono infatti titolare di un azienda che distribuisce prodotti naturali per i professionisti e questo mi ha dato modo di prepararmi e specializzarmi nelle necessità e nelle problematiche che le persone riscontrano con il loro benessere fisico. La formazione continua ha rafforzato le mie conoscenze permettendomi di offrire servizi di consulenza per percorsi di miglioramento psico-fisico.

cOACH DELLA NUTRIZIONE E MINDFUL EATING tRAINER®

Cosa significa?

Il coaching nutrizionale ti sostiene e ti orienta attraverso la creazione di piani d’azione ideati a partire dalle tue risorse e funzionali al raggiungimento dei tuoi obiettivi; lo scopo è di dare più valore alle tue risorse e alle tue abilità, aspetti indispensabili per ricreare il tuo equilibrio alimentare.

La mindful eating, o alimentazione consapevole, è una tecnica che prevede maggior consapevolezza e ascolto dei nostri bisogni e che ci può portare a un nuovo modo di stare a tavola. L’idea è che, in un atto quotidiano come il nutrimento, non conti soltanto cosa si mangia, ma soprattutto come si mangia

la mia missione

Aiutare

… le persone a conoscere e ascoltare il proprio corpo e le proprie necessità non solo per prevenzione ma anche per il piacere di conoscersi e di prendersi cura di sé

… le persone a prendersi cura del proprio corpo, coccolandolo, amandolo ed accettandolo, per guardarsi con gli occhi di chi ama.

… le persone ad avere un alimentazione sana e consapevole come stile di vita e non solo per la “prova costume” o per conformità.

…. le donne affette da Endometriosi ad integrare un alimentazione antinfiammatoria, a gestire il dolore cronico e la “fatica mentale”.

Perchè questa malattia è cronica e non curabile, ma noi non siamo la nostra malattia.

le vostre recensioni

La mia miglior testimonianza

Le prime settimane era un accorgermi ogni giorno di quanto poco tempo dedicavo a me stessa e quanto poco mi amavo. Mi sento ogni giorno sempre più in forza, sempre meglio. E’ come se prima di adesso non avessi mai sentito i sapori, gli odori, ne sapevo osservare i colori stupendi del cibo e della natura. Sono sempre io ma con qualcosa in più, ora ho uno strumento per ascoltarmi e capirmi. Ho iniziato a godere nel mangiare, senza giudizio ne colpa. Ho iniziato ad amare il mio corpo e ad accorgermi dei piccoli ma significativi cambiamenti che il mio corpo sta attraversando, accettando anche i miei difetti. Tutti i giorni faccio qualcosa per me stessa che mi riempie e mi fa sentire bene! Sono entusiasta di aver avuto il piacere di trovare il mio nuovo stile di vita! Grazie Laura!

Ho iniziato un percorso con Laura perchè non mi sentivo più a mio agio con il mio corpo. A distanza di poco tempo ho imparato tanto, soprattutto di me stessa, al di la dei chili persi. Ho ritrovato il sapore del cibo, non salto più i pasti e prepararli non è più un peso.

Voglio ringraziare Laura perchè grazie al percorso che sto seguendo con lei finalmente inizio a sentirmi meglio con il mio corpo. Meno gonfiore, meno stanchezza, più voglia di fare ma più di tutto finalmente mi sento bene. Il cibo non è più il nemico numero uno. Anche se mi dici sempre "non devi ringraziare me ma devi ringraziare te stessa", questa volta grazie davvero!

Pensavo ormai di essere una "causa persa". Tantissime diete che non hanno mai funzionato, trattamenti estetici che non hanno mai fatto nulla, per non parlare di tutti i soldi buttati. Invece con Laura ho scoperto che la causa si poteva vincere. I suoi consigli, il suo sostegno (soprattutto nei momenti più critici) e il modo semplice di mangiare mi hanno cambiata. Ero scettica anche sulla meditazione, ora è diventato un momento speciale con me stessa. Provare per credere.

★★★★★ 5/5

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